Bugün her Cuma olduğu gibi ofisten çıktınız. Arkadaşlarla bir şeyler içmek için sözleştiniz. Bu etkinlik sizin için adeta bir gelenek ve arkadaşlarınızla ilişkinizi sürdürmenizin de tek yolu. Ama bu akşam farklı. Arkadaşlarınızdan biri, oradaki herkesi şaşırtan bir haber veriyor, kendisine alkolik tanısı konulduğunu söylüyor. Üstelik, her Cuma bir şeyler içmek için toplanmanız da yaşadığı bu sorunun bir nedeni.
Çay mı, kahve mi tartışması kadar yoğun konuşulan, belkide çay ve kahve tartışmasından bile daha eskiye dayanan bir konu bira mı şarap mı? Sizce hangisi? Tatları bir kenara yapısal olarak birbirlerinden çok farklı olsalar da bu iki alkollü içeceğin ortak özellikleri var. Vücudu ve sağlığı farklı açılardan etkiliyorlar. Bu güne kadar tartışıla gelmiştir; "Bira mı daha çok kilo yapar?", "Kalbe yararları var mıdır?", "Hangisi daha çok baş ağrısı yapar?" gibi bir çok soru... Burada sizlerle paylaşacaklarım bira ve şarapla ilgili doğru ve yanlış inançlara bilimsel olarak nasıl bir açıklama getirildiği. O zaman esas konumuza başlayabiliriz.
